लखनऊ से हिंदी एवं उर्दू में एकसाथ प्रकाशित राष्ट्रीय दैनिक समाचार पत्र
ताजा समाचार

समाचार विवरण

डेली न्यूज़ एक्टिविस्ट

मीडिया हाउस, 16/3 'घ', सरोजिनी नायडू मार्ग, लखनऊ - 226001
फ़ोन : 91-522-2239969 / 2238436 / 40,
फैक्स : 91-522-2239967/2239968
ईमेल : dailynewslko@gmail.com
ई-पेपर : http://www.dailynewsactivist.com

डोसा खाने से होते हैं ये फायदे
डोसा खाने से होते हैं ये फायदे
डेली न्यूज़ नेटवर्क    21 Nov 2016       Email   

आपको यकीन नहीं होगा कि डोसा इतना फायदेमंद है। डोसा साउथ इंडियन डिश है, लेकिन ये पूरे भारत में पूरे शौक से खाई जाती है। भारत के लगभग हर हिस्से में छोटे से लेकर बड़े रेस्टोरेंट्स में कई तरह के डोसे मिलते हैं। प्लेन डोसा, मसाला डोसा, मैसूर डोसा, प्याज डोसा, पनीर डोसा, रवा डोसा जैसी डोसे की न जानें कितनी वैरायटी उपलब्ध रहती हैं। यहां तक कि अब आपको कई जगहों पर पिज्जा डोसा तक मिल जाएगा। डोसे की खास बात ये है कि आप इसे कभी भी खा सकते हैं। इसे नाश्ते में, दोपहर के खाने में या रात में कभी भी खाया जा सकता है। डोसा न सिर्फ  टेस्टी डिश ही नहीं है, बल्कि ये काफी हेल्दी भी होता है। ये दाल और चावल से मिलकर बना होता है। ये आसानी से पच जाता है, साथ ही इससे आपका पेट भी भरा-भरा रहता है। इसके साथ नारियल की चटनी और सांबर लें। आइये हम आपको डोसे के ऐसे फायदों के बारे में बताते हैं जिनको सुनने के बाद आप हैरान हो जाएंगे।
लो कैलोरी : अगर आपका वजन बढ़ रहा है और इस वजह से आप सिर्फ  कम कैलोरी की चीजें ही खाते हैं तो डोसा आपके लिए परफेक्ट है। एक प्लेन डोसा में 37 कैलोरी होती है। इस वजह से ये काफी हल्का होता है। लेकिन अगर आप डोसे में स्टफिंग करेंगे तो इसकी कैलोरी बढ़ जाएगी। कोशिश करें कि प्लेन डोसा ढेर सारी सब्जियों वाले सांबर के साथ खाएं। इससे आपको फाइबर भी मिल जाएगा।
कार्बोहाइड्रेट का भंडार : डोसा दाल और चावल से मिलकर बनता है। इस वजह से ये कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है। अगर आप डायटिंग कर रहे हैं तो भी आपको फिक्र करने की जरूरत नहीं है, क्योंकि ये कार्बोहाइड्रेट हेल्दी होते हैं। ये आपके शरीर को ऐनर्जी देते हैं। अगर आप डोसे में सब्जी या पनीर भरकर खाएंगे तो आपको कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन जैसे और पोषक तत्व भी मिल जाएंगे। ये आपका फुल मील बन जाएगा।
प्रोटीन का अच्छा स्रोत : हमारे शरीर के विकास के लिए और सभी अंगों के ठीक तरीके से काम करने के लिए प्रोटीन खास भूमिका निभाता है। प्रोटीन आपको देर तक ऐनर्जी देता है। इससे बालों, हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूती मिलती है। डोसा प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। खासतौर से वेजिटेरियन लोग जिनके पास प्रोटीन के कम स्रोत है उन्हें तो डोसा जरूर खाना चाहिए। इससे उन्हें अच्छी खासी मात्रा में प्रोटीन मिल जाता है।
हेल्दी डिश : प्लेन डोसा काफी हेल्दी होता है लेकिन अगर आप चाहें तो इसे आसानी से और पौष्टिक बनाया जा सकता है। डोसे के बैटर में आप ओट्स मिला सकते हैं या फिर चाहें तो पालक या गाजर की प्यूरी बनाकर भी मिला सकते हैं। इससे आपका डोसा कलरफुल भी लगेगा। इसके अलावा आप डोसे फी फिलिंग को भी काफी हेल्दी बना सकते हैं।






Comments

अन्य खबरें

छोटे उद्योगों के लिए नई परिभाषा लिखी मोदी ने: पीयूष
छोटे उद्योगों के लिए नई परिभाषा लिखी मोदी ने: पीयूष

नयी दिल्ली।  भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) के वरिष्ठ नेता और केंद्रीय वाणिज्य एवं उद्योग मंत्री पीयूष गोयल ने गुरुवार को कहा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के नेतृत्व में केंद्र सरकार ने छोटे

छठे चरण का प्रचार खत्म, यूपी की 14 सीटों पर 25 को मतदान
छठे चरण का प्रचार खत्म, यूपी की 14 सीटों पर 25 को मतदान

लखनऊ।  लोकसभा चुनाव के छठे चरण में उत्तर प्रदेश में 15 जिलों की 14 सीटों पर चुनाव प्रचार गुरुवार शाम समाप्त हो गया। चुनाव के इस चरण में भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) की मौजूदा सांसद मेनका

पुलिस नियंत्रण कक्ष को बम से उड़ाने की धमकी
पुलिस नियंत्रण कक्ष को बम से उड़ाने की धमकी

नयी दिल्ली।  राष्ट्रीय राजधानी के नार्थ ब्लॉक स्थित दिल्ली पुलिस नियंत्रण कक्ष को बम से उड़ाने की धमकी भरा एक ई-मेल मिला है। अग्निशमन विभाग को जैसे ही इस धमकी की सूचना मिली, दो

डॉ. विकास महात्मे एम्स नागपुर के अध्यक्ष नियुक्त
डॉ. विकास महात्मे एम्स नागपुर के अध्यक्ष नियुक्त

नयी दिल्ली।  केंद्र सरकार ने पूर्व राज्यसभा सांसद, प्रसिद्ध नेत्र विशेषज्ञ एवं पद्मश्री पुरस्कार से सम्मानित डॉ. विकास महात्मे को अखिल भारतीय और आयुर्विज्ञान संस्थान (एम्स),नागपुर का